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Nuestra Ingeniería

Perfil profesional del Ingeniero en Producción Animal

Formación por competencias orientada a la producción animal, el desarrollo de sistemas productivos sustentables y la innovación técnica para la mejora de la cadena de valor pecuaria.

Panorama general

El Ingeniero en Producción Animal cuenta con las competencias profesionales necesarias para desempeñarse en el ámbito local, regional y nacional. Integra conocimientos técnicos especializados, habilidades analíticas y una visión innovadora que le permiten adaptarse a los retos actuales y emergentes del sector agrícola, contribuyendo al desarrollo productivo y sustentable.

Vigente: Septiembre 2024 Enfoque: Producción • Innovación • Sustentabilidad Sector: Agrícola y agrobiotecnológico
Documento oficial

Consulta el perfil completo en PDF (competencias, escenarios de actuación y ocupaciones).

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Competencias base

Plantea y soluciona problemas con base en los principios y teorías de la física, química y matemáticas, aplicando el método científico para sustentar la toma de decisiones en los procesos tecnológicos del sector pecuario.

Competencias transversales

Actúa con valores y principios éticos, fortaleciendo la inteligencia emocional, el pensamiento crítico y el liderazgo para contribuir al bienestar animal y al desarrollo profesional sustentable de su entorno.

Competencia específica

Integra capacidades clave del sector:

  • Gestionar sistemas de producción de especies pecuarias (bovinos, ovinos, cerdos, aves y conejos) con enfoque en bienestar.
  • Aplicar técnicas de reproducción asistida, nutrición y mejoramiento genético para elevar la calidad del hato.
  • Realizar diagnósticos sanitarios y análisis fisicoquímicos en laboratorios especializados para el control de calidad.
  • Implementar proyectos de innovación y transferencia de tecnología en la cadena de valor de la producción animal.
Escenarios de actuación

Podrá desarrollarse en:

  • Empresas pecuarias de bovinos, ovinos, porcinos, aves y conejos.
  • Dependencias gubernamentales de fomento ganadero y desarrollo rural.
  • Organizaciones de productores y asociaciones ganaderas regionales.
  • Laboratorios de reproducción asistida y diagnóstico sanitario animal.
  • Centros de investigación en nutrición, genética y bienestar animal.
  • Empresas de consultoría en sistemas silvopastoriles y agronegocios.
  • Emprendimientos propios en la transformación de productos de origen animal.
Ocupaciones profesionales

Algunas salidas laborales:

  • Asesor técnico en nutrición y manejo pecuario
  • Administrador de unidades de producción animal
  • Consultor en proyectos de inversión ganadera
  • Especialista en técnicas de reproducción asistida
  • Gestor de calidad en productos cárnicos y lácteos
  • Docente en instituciones de educación media y superior
  • Investigador en mejora genética y sanidad animal
  • Supervisor de bienestar animal e inocuidad pecuaria
  • Promotor de desarrollo sustentable en comunidades rurales
  • Emprendedor en comercialización de insumos pecuarios
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